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러시아 이름은 마르코프차 한국식으로 하면 그냥 당근채인데

다른 이름은 모르코비 포코레이스키, 즉 한국당근임 중앙아시아 지역으로

끌려갔던 고려인들이 열심히 살면서 어느정도 안정을 찾아가면서

고국 음식을 그리워하면서 그나마 구할수 있는 당근으로 김치맛을

비슷하게 냈는데 러시아 음식이 워냑 기름지니 의외로 러시아에서도

히트쳐서 많이 먹는다고 함 원류(?) 라고 볼수 있는 카자흐스탄,

우즈베키스탄쪽은 한국인이 오면 "오 한국요리 줘야지" 하고

서비스로 내오는데 정작 한국인들은 이게 뭥미? 한다고함

한국으로 치면 짜장면에 제일 가까운 요리


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